สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสวาซาบิมาโยกุ้ง แค่ใส่วาซาบิ ก็ปราบความเลี่ยนได้แบบอยู่หมัด! แล้วไวท์ซอสก็จะเกร๋ขึ้นนะยูว์

LINE it!

 
เพื่อนๆน่าจะคุ้นเคยกับสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกันอยู่แล้ว ที่ออกจะครีมมี่นัวๆ แต่บางทีก็แอบเลี่ยนเหมือนกันนะคะ ชิ้งก็เลยนึกครึ้ม อยากเพิ่ม KEWPIE Wasabi Mayonnaise เข้าไปในเมนูค่ะ ด้วยความที่มีความมายองเนสในตัว ก็เลยยิ่งเพิ่มความหอม อร่อย มัน อย่างลงตัว แถมสูตรนี้มีวาซาบิที่ฉุนขึ้นจมูกด้วยซะด้วย ก็เลยออกมาเป็นไวท์ซอสวาซาบิมาโยที่ช่างอร่อยเป็นยิ่งนัก! ตามไปดูวัตถุดิบที่ต้องใช้กันได้เลยค่า
 

 
วัตถุดิบ

1 เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก
2 กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก
3 เบค่อน หั่นชิ้นเต๋า
4 กระเทียมสับ
5 เนย
6 แป้งสาลีอเนกประสงค์
7 วิปครีม
8 ผงปรุงรส
9 เกลือ
10 พริกไทยดำ
11 KEWPIE Wasabi Mayonnaise

 
วิธีทำ
 
1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปนิดเดียวพอ จากนั้นก็ผัดจนกุ้งสุก พักไว้
 

 
2 ตามด้วยผัดเบคอนจนสุก พักไว้เช่นกัน
 

 
3 ตั้งกระทะอีกครั้ง ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ใส่แป้งลงไปผัดจนแป้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ เทวิปครีมลงไปเลยค่ะ แล้วรีบหรี่ไฟลง ใช้ตะหลิวคนเพื่อให้ได้ไวท์ซอสที่ข้น ใส่กระเทียมสับลงไป จากนั้นก็ปรุงรสชาติด้วย ผงปรุงรส เกลือ พริกไทย และ KEWPIE Wasabi Mayonnaise ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
 

 
4 สุดท้ายใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก กุ้ง และเบค่อนลงไปคลุกเคล้ากับไวท์ซอส
 

 
มาชมหน้าตากันค่า
 

 

 
LINE it!
ติดตามบทความดีๆ รีวิวอาหาร สูตรทำอาหารได้ที่นี่

สัญชาติอาหาร

:

ORIENTAL DELIGHT

ร้านอาหาร

: สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสวาซาบิมาโยกุ้ง แค่ใส่วาซาบิ ก็ปราบความเลี่ยนได้แบบอยู่หมัด! แล้วไวท์ซอสก็จะเกร๋ขึ้นนะยูว์

ที่อยู่

:

เปิดบริการ

:

โทรศัพท์

:

เว็บร้าน

:

พิกัดแผนที่ (GPS)

:

การเดินทาง

Last Edited : 23/07/2018